BodenseefischWochen 2022: Wilder Fisch frisch auf dem Tisch
Ob kross gebraten, mit Kruste gebacken oder im Ganzen gegrillt: Die BodenseefischWochen vom 12. September bis 9. Oktober 2022 erwarten die Besucher mit einem Feuerwerk an Genuss und Kreativität. Küchenchefs von 21 Restaurants tüfteln für ihr ganz besonderes Fischmenü an ausgefallenen Kreationen, überraschenden Kombinationen und der Perfektion von Klassikern.