Die Brasserie Ignaz bietet am Silvesterabend ein besonderes Silvestermenü an.
* * *Jakobsmuschel I Garnele I Erbse I Süsskartoffelmousseline I Wildkräuter
* * *Crèmesuppe
Mango I Ingwer I Zitronengras I Kokos I Chips
* * *Südamerika Rinderfilet
Portweinjus I Ratatouille I Tomate I Trüffelgratin
* * *Nougatcannelloni I Sorbet I Popcorn
Himbeerstaub I gelbe Frucht I Schokolade
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