Sonnenstrahlen, Schifffahrten, Shoppingerlebnisse: Der goldene Herbst verwöhnt(e) Groß und Klein mit einzigartigen Genussmomenten, traumhaften Panoramen und südlichem Flair.
Edle Tropfen und regionale Kulinarik aus der Vierländerregion Bodensee gab es beispielsweise auf den beiden Genuss-Schiffen – am 5. Oktober erstmals mit Gin-Tasting, am 12. Oktober mit dem beliebten Whisky-Tasting. Die Genuss-Schiffe fuhren bei ausgelassen-entspannter Stimmung dem herbstlich-goldenen Horizont entgegen und begeisterten an Bord mit hochwertigen regionalen Produkten, 3-Gänge-Menüs sowie amüsant-informativen Show-Tastings.
Die Menüs auf den Genuss-Schiffen
Fein, genussvoll, kreativ – die regionalen 3-Gänge-Menüs auf den Genuss-Schiffen 2018 waren jeweils auf das hochwertige Tasting abgestimmt. Hier gibt's exklusive Einblicke in die Genuss-Schiff-Menüs:
Gin-Menü
- Tartelettes mit Frischkäse-Olivenmousse
- Marinierte, sonnengereifte Tomaten und eine Variation von Gin-Gurken mit Rucola-Mascarpone Mousse
- Gefüllte Maispoulardenbrust mit Pfifferlingen an Orangen-Wacholder-Sauce auf buntem Reichenauer-Gemüse mit jungen Thymian-Kartoffeln
- Zwetschgen-Gin-Tiramisu
Whisky-Menü
- Grissini mit Schwarzwälder Rauchschinken
Papaya-Avocado-Salat mit geräuchertem Felchen an einer Grapefruit Vinaigrette - Rosa gebratenes Kalbsfilet an Whiskyjus auf herbstlicher Pilzvariation, Mangold und hausgemachten Spätzle
- Gebackener Topfen im Glas garniert mit eingelegten Whiskyfrüchten
